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광진데이케어센터 일상생활훈련 '12월 신나는 요리교실- 따끈한 어묵꼬치' 실시 덧글 0 | 조회 3,364 | 2013-12-12 14:08:48
관리자  

광진데이케어센터에서는 12월 12일(목) 일상생활훈련 일환으로 '12월 신나는 요리교실- 따끈한 어묵꼬치 만들기를 실시하였습니다. 다양한 종류의 어묵을 먹기 좋게 잘라 어르신들 입맛과 취향에 따라 먹기좋게 꼬치에 꽂아 어묵꼬치를 만들어보았습니다. 어르신들께서 직접 만든 어묵꼬치를 진하게 우려된 육수와 함께 따끈하게 시식할 수 있었습니다. 추운 날씨에 움츠려든 어르신들의 몸과 마음을 따끈한 어묵국물과 쫄깃한 어묵으로 녹일 수 있는 시간이었으며 이번 요리교실을 통해 평소 사용하지 않던 소근육을 원활히 움직이며 직접 만든 요리를 시식하며 오감을 자극할 수 있었습니다.

 
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