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광진데이케어센터 5월 일상생활훈련 신나는 요리교실 실시 덧글 0 | 조회 2,659 | 2014-05-23 14:38:22
관리자  

우리 광진데이케어센터에서는 5월 23일(금) 일상생활훈련 일환으로 '5월 신나는 요리교실- 5대 영양소 김밥'만들기를 실시하였습니다. 우리몸에 꼭 필요한 5대 영양소를 한대에 모아 김밥을 말아보았습니다. 고슬고슬 지은밥은 탄수화물이, 잘 뒤집어 붙힌 계란지단은 단백질, 간장에 살짝 볶은 멸치는 칼슘, 홍고추와 시금치는 비타민, 반질반질 참기름으로 지방까지 5대 영양소를 가득 채워 건강한 요리교실을 완성하였습니다. 과거 어르신들이 즐겨 드시던 음식을 만들어 봄으로 오감만족의 기회를 제공했으며 평소 사용하지 않던 소근육을 원활히 움직이며 직접 만든 음식를 시식하며 즐겁고 맛있는 시간을 보낼 수 있었습니다.

 

 
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