광진데이케어센터에서는 6/27(금) 2분기 특별영양식(녹주죽)을 실시하였습니다.  

녹두는 열(熱)을 내리고 해독(解毒)하는 효능이 있으며 비위(脾胃)의 습열(濕熱)을 없애는 효능이 있습니다. 또한 녹두는 몸에 쌓인 노폐물을 해독하며 열을 내리고 식욕을 돋구는 역할을 하며 맛이 좋기 때문에 입맛을 잃거나 영양이 결핍된 환자들에게 좋은 보양식입니다. 그리고 피로회복이나 입술이 마르고 헐었을 때 먹으면 효과적이며, 필수아미노산과 불포화지방산이 풍부하게 들어 있어 소화를 돕고 배뇨 작용도 뛰어나 해독과 더불어 그 해독이 소변을 통해 급속히 몸 밖으로 배설하는 것을 돕기도 합니다.  앞으로도 행복한 어르신을 위해서 노력하는 센터가 되겠습니다.